Bio Shiitake - prášek 100g

Shiitake (Lentinula edodes) – prášek z plodnice

Shiitake ve formě prášku (biomasy) vzniká rozemletím usušené plodnice na velmi jemný prášek pomocí speciální metody shellbroken. Tato technologie narušuje chitinový obal buněk, čímž umožňuje uvolnění cenných bioaktivních látek. Oproti extraktům má tato forma mírnější a pozvolnější působení na organismus.

Houževnatec jedlý, známý také jako „královna mezi houbami“ či „elixír života“, je ceněn pro své bohaté složení. Obsahuje esenciální aminokyseliny, minerální látky, vitaminy skupiny B, provitamin D₂ a řadu dalších bioaktivních sloučenin, které přispívají k celkové vitalitě organismu. Prášek je možné přidávat do jídla, kde působí jako přírodní zvýrazňovač chuti. Případně je možné užívat ho rozmíchaný ve vodě. 

Shiitake MycoMedica je pěstován na kvalitním substrátu, což zaručuje vysokou čistotu a stálou kvalitu výsledného produktu.

Hlavní vlastnosti Shiitake:

🍄 Výrazná umami chuť
Přirozeně plná a hluboká chuť, která zvýrazní každé jídlo.

🍜 Všestranné využití v kuchyni
Ideální do polévek, omáček, vývarů i moderních receptů.

🌿 Tradiční součást asijské kuchyně
Po staletí využívaná v gastronomii i každodenní stravě.

⚡ Praktická forma prášku
Snadné dávkování a použití bez nutnosti další úpravy.

🌱 Čisté přírodní zpracování
Bez pesticidů a nežádoucích látek.

🧘 Součást vyváženého životního stylu
Oblíbené pro své blahodárné působení a snadné zařazení do jídelníčku.

Obsah balení: 100g BIO prášku z plodnice Lentinula edodes (biomasa/powder)

Hmotnost balení: 100g 

Neobsahuje kofein, lepek, konzervační látky, barviva ani cukr.

Bioaktivní složky: 

• Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukany
• Aminokyseliny
• Peptidy
• Bílkoviny
• Mastné kyseliny – kys. linolová, kys. olejová, kys. linolenová
• Minerální stopové prvky a vitamíny
• Polyacetyleny
• Lovastatin
• Fenolové sloučeniny
• Alkaloid
• Lykopen