V jaké formě užívat vitální houby?

Vitální houby lze užívat ve formě extraktů, prášků z plodnic nebo tinktur. Každá forma se liší koncentrací účinných látek, vstřebatelností i způsobem užívání. V tomto článku si vysvětlíme rozdíly a poradíme, jak vybrat vhodnou variantu.

Co jsou vitální houby?

Vitální houby jsou houby s vysokým obsahem bioaktivních složek, jako jsou beta-glukany, terpeny, polysacharidy, antioxidanty, ergosterol a další látky. Tyto sloučeniny mohou pozitivně ovlivňovat imunitu, metabolismus, míru stresu a další tělesné procesy. V tradiční zejména čínské medicíně se používají pro podporu imunity, vitality a celkové rovnováhy organismu doslova po tisíce let. Proč nevyužít sílu hub i u nás?

Extrakty — maximalizovaná síla aktivních látek

Extrakt je koncentrovaný výtažek z houby, obvykle získaný pomocí vody, alkoholu nebo kombinace obou. Proces extrakce cíleně izoluje a koncentruje biologicky aktivní látky. V případě vitálních hub se jedná zejména o polysacharidy, beta-glukany a specifické látky dle druhu hub ( kyselina betulinová v chaze, triterpeny v reishi, hericenon v hericiu atd.). Díky vyšší koncentraci aktivních složek a lepší vstřebatelnosti bývají extrakty silnější v účinku na imunitní podporu, vhodné pro cílené terapeutické použití a při chronickém stresu nebo zátěži organismu. Extrakty se užívají ve formě kapslí nebo tinktur obvykle v menších dávkách než prášek z plodnic. Vhodné jsou pak pro všechny, kteří chtějí intenzivnější účinek v menším objemu a cílenou podporu organismu. Doporučená denní dávka sypkých extraktů všech užívaných hub je pak 1g u preventivního užívání, 2g u lehčích obtíží a 3 do 5 gramů u těžkých zdravotních obtížích. U tinktur se doporučuje dávkování podle váhy ( stejný počet kapek jako je váha člověka v kg).

Prášek z plodnic — komplexní spektrum účinných látek

Prášek z plodnic je sušená a rozemletá plodnice houby — tedy ta část, kterou běžně vidíme nad zemí. Tento prášek obsahuje všechny látky přirozeně přítomné v plodnici, ale ne vždy v tak vysoké koncentraci jako extrakt. Ideálně by měli být namleté tzv. broken shell metodou(tak najemno, že je porušen buněčný obal hub), která zajistí lepší vstřebatelnost účinných látek. Prášek pak obsahuje kompletní spektrum látek přítomných v plodnici, vlákninu a beta-glukany v přirozené formě. Účinnost prášku je jemnější než v případě extraktů, doporučuje se jako doplněk k zdravému životnímu stylu. Většinu prášků je možné navíc zcela bez problémů přidávat do jídla a zajistit tak přirozený přísun zdravých látek bez nutnosti polykání pilulek. Doporučená denní dávka je pak 2 – 3 čajové lžičky všech užívaných hub.
Hericium a tremellu lze bez problémů přidávat do smoothie, kávy nebo polévek a omáček. Shiitake se hodí na zvýraznění chuti do slaných jídel. Chagu nebo reishi je možné díky lehce nahořklé chuti přidat do kávy nebo kakaa, které dokáže hořkou chuť zneutralizovat. Zkuste přidat špetku skořice a získáte skvělý nápoj.

Celé plodnice — nejméně zpracovaná forma

Celé plodnice jsou sušené celé houby bez dalšího drcení. Tento formát zachovává strukturu houby a je ideální k využití ke kulinářským účelům. Pokud se chcete pustit do experimentování, můžete si doma z celých plodnic vyrobit horkovodní výluh nebo alkoholovou tinkturu.

Často kladené dotazy k tématu vitálních hub?

Jaký je rozdíl mezi extraktem a práškem z hub?

Extrakt obsahuje vyšší koncentraci účinných látek a bývá lépe vstřebatelný. Prášek z plodnic obsahuje kompletní spektrum látek v přirozené formě a je vhodný jako součást zdravého životního stylu.

Lze užívat více druhů vitálních hub současně?

Ano, jednotlivé druhy hub se často kombinují podle potřeb organismu. Doporučuje se ale dodržovat doporučené dávkování a ideálně dbát rad terapeuta či lékaře.

Jak dlouho je vhodné vitální houby užívat?

Při preventivním užívání se doporučují  2měsíční kůry 1x - 2x do roka. Houby se ale mohou užívají i dlouhodobě. Vždy je ale dobré zachovávat poměr 5/2, kdy 5 dní houby užívám a dva dny dám organismu od užívání pauzu. U většiny lehčích obtíží by mělo do 1 - 2 měsíců dojít ke zlepšení stavu. Některé houby mají nástup účinku rychlejší. Zde však záleží na konkrétních obtížích a konkrétní houbě.

Jak vybrat správnou formu vitálních hub?

Záleží na cíli užívání. Extrakty jsou vhodné pro intenzivnější podporu organismu. Výhodou extraktu je jejich koncentrovaná síla. Stačí vám standartně 2 kapsle denně u preventivního užívání. Pokud chcete užívat ekvivalent účinných látek v prášku z plodnic, je třeba navýšit dávku a ne každý je toho denně schopen. Samozřejmě je možné prášky přidávat do jídla či nápojů. Ale i kapsle je možné rozpojit a jejich obsah přidat například do nápoje.